大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于紅燜瓦片的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹紅燜瓦片的解答,讓我們一起看看吧。
你所在的城市有哪些好吃的特色菜,能代表這個(gè)城市?
我居住在美麗的北方海濱城市,我們這里以盛產(chǎn)海鮮而馳名全國(guó),所以我們這座城市的美食,自然要與海鮮搭界了!
我所在城市的特色菜
一,【海味全家福】
選用渤海灣特產(chǎn)的鴉片魚、海參、對(duì)蝦、海螺、鳥貝、扇貝丁、魷魚等,經(jīng)過過油和焯水后,然后燴制而成。
這道菜可以說(shuō)是一菜多味,食材選料講究,顏色艷麗豐富多彩,集營(yíng)養(yǎng)和美味與一體的一道大菜。
鴉片魚必須選擇活的,然后去魚皮取肉,改刀成片后用蛋清上漿,扇貝丁和大蝦仁也都腌制上漿后過油,其它食材焯水過涼。
把這幾味食材采用燴的方法燒制在一起,味道咸鮮適口,是招待親朋好友和宴請(qǐng)嘉賓的一道大菜。
二,【咸魚餅子】
因?yàn)槲覀冞@里出產(chǎn)各種海魚,經(jīng)過海邊漁民的巧手腌制,晾曬至半干,搭配新鮮的玉米面來(lái)食用,是非常美味和家常的美食。
咸魚經(jīng)過浸泡去除咸味,然后入鍋用小火煎出油脂,用煎魚的這個(gè)油把玉米餅子也煎的兩面金黃,然后搭配小蔥或可以生食的蔬菜食用。
餅子里面有了咸魚的咸鮮味道,一口餅子、一口咸魚,玉米餅子的清甜正好解了咸魚的腥咸。吃的膩了可以來(lái)根小蔥解解膩,屬于一吃就停不下來(lái)的美味。
三,海鮮餃子
因?yàn)槲覀冞@座城市地處東北,自然有東北人包餃子的絕招,加上出產(chǎn)鮮活的海鮮,正好入餡形成了我們這里的特色餃子。
我們這里比較常見的特色餃子有:
- 海腸餃子
- 鲅魚餃子
- 海膽餃子
- 海螺餃子
- 茭瓜蜆子肉餃子
- 巴鮹餃子
這些水餃可以說(shuō)個(gè)個(gè)都獨(dú)具特色,樣樣都鮮香無(wú)比。
四,大櫻桃
每年的五月末——七月初都是我們這里陸地大櫻桃上市的季節(jié),因?yàn)榇髾烟以谖覀冞@里種植的歷史悠久,加上優(yōu)良品種層出不窮,所以深受全國(guó)各地消費(fèi)者的喜愛。我們這里主要的大櫻桃品種有:
- 酸甜口的紅燈
- 電商最愛的美早、俄羅斯八號(hào)
- 純甜的雷尼、水晶、大將軍、黃蜜
- 晚熟的巴托、紅手球等
每年大櫻桃上市的季節(jié),都會(huì)舉辦櫻桃采摘節(jié),每年都會(huì)迎來(lái)全國(guó)各地的游客。
我們這座城市的美食還有很多,具有代表性的美味也有很多,我覺得最有代表性的就是大櫻桃和海鮮。歡迎來(lái)到浪漫之都——大連,品海鮮、摘櫻桃、賞美景。
你好,很高興回答這個(gè)問題!
我所在的城市是佛山順德,這個(gè)城市以美食著稱,特色菜肴也是非常之多。我相信很多看過央視節(jié)目《尋味順德》的人,對(duì)這個(gè)城市的美食都有一定的了解!
作為生活在這個(gè)城市的人,我覺得最具代表的就是雙皮奶吧。這種用鮮水牛奶做的甜品,味道醇厚濃郁,地道而傳統(tǒng)!
其次是鯪魚餅,鯪魚餅也是這種城市歷史悠久的食物了,鯪魚肉攪碎,加入其他配料煎成餅,味道鮮美,價(jià)格便宜!
最后還有就是毋米粥火鍋,嫩滑爽口。來(lái)順德的朋友記得試一下哦[呲牙]
到此,以上就是小編對(duì)于紅燜瓦片的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于紅燜瓦片的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。
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