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在揭陽如何找美味的餐廳?揭陽有什么美食?
◆小吃出特色:一個地方,小吃更加能夠成為永恒的記憶。
來到揭陽,一定要吃的一些東東。
【牛肉火鍋、粿條、面】:
潮汕人喜歡吃粿條,吃面,所以,牛肉火鍋店中,也有做粿面。所以就把這些編到一起。
汕頭福合埕牛肉火鍋雖然在揭陽有點(diǎn),但是,不一定要汕頭牌的才叫做好吃。我所知道的霖盤牛肉粿就比較有揭陽特色。
揭東的兩家只做早晨的,就不錯。鹵牛舌,早上自做丸,汕頭牛筋丸客伊哺哭定(對不起,實(shí)在控制不了情緒)。記得叫做阿少,一家是他師傅叫“礦山加”。
巷畔路中段有一家牛肉粿條,特色是晾干牛肉。
毓秀路口一家做很久的牛肉也不錯。
進(jìn)安街中段石部頭牛肉粿。
新安加油站對面,只做中午的一家牛肉粿條湯
鳳潮市場里面一個老頭炒的粿條又便宜又好吃,不過是宵夜時間才有。
揭東城西市場西二路老二牛肉店,也是風(fēng)雨飄搖十多年。中間有段時間轉(zhuǎn)給別人,后來又殺了回來。點(diǎn)人頭,炒粿的。
南門新街橋頭的腐乳汁炒粿條,還有一家在東山三號路。
打銅街頭晚上,一很有個性的老人做的湯面讓人回味,價錢有點(diǎn)貴,一般要十元以上。
高價粿條碗40到50,你在揭陽吃過嗎?還真的有,在市政府邊上的江心花園西面街性用品隔間,叫做老三粿條面的。
榕城仙橋仙馬路彎進(jìn)去有一家做面的,大丸、樸肉煮湯應(yīng)該去吃吃。
【干面】:
也叫做手工面,潮汕的干面十分好吃,有勁道,加入雞蛋,菜汁,食用堿,香而有口感。形式多,食用方便,深受潮人喜愛。
東山實(shí)驗(yàn)小學(xué)對面附近的阿喜干面;
東山區(qū)新河不銹鋼市場樓下六合手工面;
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